خانم ناخدازاده
خانم صادقی
خانم ارجمند
خانم رستگار
خانم رحیمی
خانم حسینی
سیب سلامت چیست و چه محصولاتی می توانند سیب سلامت را دریافت کنند؟ کدام محصولات ملزم به اخذ سیب سلامت می باشند؟ این ها تمامی سوالاتی است که ممکن است در این خصوص برای متقاضیانی که می خواهند سیب سلامت اخذ کنند به وجود بیاید.
ما در مقاله تخصصی اخذ سیب سلامت 1403 کاملاً تخصصی به مطالب و نکات با ارزشی در این خصوص خواهیم پرداخت تا راهنمای شما باشد پس بهتر است در ادامه متن همراه ما باشید.
سیب سلامت چیست ؟
سیب سلامت، در حقیقت نشان و علامت سازمان غذا و دارو می باشد. سازمان غذا و دارو این علامت را بر روی محصولاتی که فاکتورهای سلامتی که این سازمان مشخص نموده است را داشته باشند قرار می دهند.
سازمان غذا و دارو این نشان را انتخاب نموده است چون که نشانه سلامتی می باشد. این نشان از دو رنگ آبی و سبز متشکل شده است. برگ سبزی که به شکل چشم در میان لوگوی سیب سلامت و به رنگ سبز طراحی شده نشان دهنده نظارت سازمان غذا و دارو در جهت سلامت مصرف کننده ها می باشد.
سیب سلامت وزارت بهداشت
سیب سلامت وزارت بهداشت در حقیقت نشان و علامت سازمان غذا و دارو می باشد. سازمان غذا و دارو هم این علامت را بر روی محصولاتی قرار می دهد که فاکتورهای سلامتی که این سازمان مشخص نموده است را داشته باشند. به موجب همین امر است که سیب سلامت نشانه سلامتی می باشد.
به چه محصولاتی سیب سلامت داده می شود؟
| ? پروانه ساخت برای محصول داشته باشند. | ? مواردی که از جانب سازمان غذا و دارو که از قبل اعلام شده را رعایت نموده باشند. |
| ❓عدم استفاده از مواد افزونی شیمیایی مصنوعی. | ? حداقل میزان کالری به کار رفته در محصول. |
| ✔️ عدم وجود عوامل خطرناکی به مانند اسیدهای چرب ترانس. | ? حدالامکان از مواد اولیه طبیعی استفاده شده باشد. |
ویژگی سیب سلامت
- سیب سلامت دارای تکنولوژی بالا،کاربری آسان و پیچیدگی درونی می باشد.
- ثبت تمامی اتفاقات رخ داده در محل وقوع مثل خدمات، مجوزها، فرایندها.
- مهندسی مجدد فرآیندها.
- گزارش های جامع و کامل از سیستم.
- خدمات کاربری بر اساس حداقل امکانات سخت افزاری و بسترهای ارتباطی.
- داشبوردهای مدیریتی برخط.
اعتبار سیب سلامت
مدت اعتبار نشان سیب سلامت 2 ساله می باشد. پس از درخواست متقاضیان برای اخذ نشان سیب سلامت بررسی ها انجام می شود که در اداره نظارت بر محصولات غذایی محصولات را مورد بررسی و ارزیابی قرار خواهند داد و با مدت اعتباری 2 ساله تا زمان حیات آن اعتبار دارد که در زمان پایان اعتبار مقرر شده محصولات مجدداً بازرسی و بدین ترتیب ارزیابی می شوند.
نحوه اخذ سیب سلامت
وقتی بسته های مواد غذایی، دارویی و بهداشتی را مشاهده می کنید، علاوه بر درج نام و مشخصات آن، ترکیب مواد به کار رفته، وزن و زمان ارائه و تولید و عرضه محصول و نیز تاریخ انقضا آنها در قسمت زیرین درج شود.
نشان های درج شده و علامت و نشان سیب سلامت و نشان سازمان غذا و دارو با طرح ارائه شده برگ سبز و آبی طراحی شده که به معنای تاییدیه از سوی سازمان غذا و دارو می باشد برای ارتقای سطح کیفی محصولات و رعایت حقوق مصرف کنندگان نشان سیب سلامت صادر می شود.
نحوه دریافت مجوز سیب سلامت
درباره نحوه دریافت مجوز سیب سلامت می توان گفت از آنجایی که فرآورده های غذایی و آشامیدنی نقش و تاثیر بسزایی در سلامت مردم دارند وزارت بهداشت، درمان و آموزش به محصولاتی که از سلامت برخوردار باشند و ایمنی مربوط به آیین نامه را در نظر گرفته باشند نشان ایمنی اعطا خواهد شد که نماد آن سیب سبز رنگی می باشد این مورد از جمله موارد برای نشان دادن سلامت محصول است و در این نماد ایمنی و سلامت در یک نماد گنجانده شده است.
با اخذ این نشان می توان از مزایای درج آن و تاییدیه های بهداشتی مربوط به محصول بهره جست. مراکزی مانند خانه های بهداشت، خدمات پزشکی و سرپایی باید نشان سیب سلامت را دارا باشند.
نحوه دریافت کد بهداشتی برای سیب سلامت
در خصوص نحوه دریافت کد بهداشتی باید مراحلی که در ذیل ذکر شده است را سپری کنید:
- دریافت مجوزهای مربوط به تاسیس از سازمان جهاد کشاورزی و یا صنعت، معدن، تجارت صنایع و معادن.
- دریافت جواز پروانه بهره برداری از جهاد و یا صنایع.
- اخذ پروانه تاسیس و بهره برداری از وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو.
- معرفی مسئول فنی مربوطه و صدور پروانه مسئول فنی.
- ثبت نام تجاری و برند و نیز ارائه آن برای دریافت پروانه بهداشتی ساخت محصولات از سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت.
مجوز بهداشت
منظور از مجوز بهداشت مجوزی می باشد که به منظور تاسیس، بهره برداری، مسئول فنی و ساخت محصولاتی اعم از مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی صادر می شود.
استعلام سیب سلامت
در جهت سیب سلامت استعلام و جهت کنترل اصالت فرآورده خود می توانید از طریق پایگاه اینترنتی TTAC.IR که به سازمان غذا و دارو تعلق دارد اقدام کنید.
معیارهای اعطاء نشان ایمنی و سلامت محصولات
برخی از معیارهای اعطاء نشان عبارتند از:
- نداشتن مواد افزودنی شیمیایی در ترکیبات محصولات.
- کم کردن میزان کالری فرآورده از طریق کاهش مصرف کربوهیدرات های ساده و چربی ها در بنیاد ساخت محصولات.
- کم کردن حدالامکان ترکیبات خطرساز از قبیل اسیدهای چرب ترانس و اشباع و…
- کم کردن میزان نمک استفاده شده در محصول مورد نظر.
- استفاده از مواد افزودنی و مواد اولیه طبیعی.
- فرآورده ها را به صورت بهداشتی و فرآوری شده تهیه کنند.
- نبود مواد مضری هم چون سموم قارچی، باقی مانده سموم دفع آفات نباتی و داروهای دامپزشکی، عوامل آلودگی بیولوژیک، هورمون ها و عوامل آلرژی زا در محصول.
- دارا بودن مواد موثره طبیعی که در ارتقاء سلامت مصرف کننده نقش مفیدی دارند.
گرفتن سیب سلامت برای مشاغل خانگی
مطابق نظام نامه مجوز مشاغل خانگی، متقاضیان و واجدین شرایط قادر می باشند تقاضای خود را جهت گرفتن سیب سلامت برای مشاغل خانگی را به اداره های جهاد کشاورزی منطقه ارسال نمایند. پس از آن از وزارت جهاد کشاورزی و غذا و دارو استعلامات لازم را انجام داده و آن را به معاونت امور بهداشتی ارسال می کنید.
کارشناسان مربوطه با بررسی شرایط و مدارک های ارائه شده از محل مورد نظر دیدن کرده و تاییدیه استعلام را ارائه می کنند.
شرایط اخذ نشان سیب سلامت
- محصولاتی که پروانه ساخت خود را از وزارت بهداشت گرفته باشند.
- فرآورده هایی که شرایط و نظام نامه های ابلاغ شده از جانب سازمان غذا و دارو را به صورت کامل رعایت و آن را اجرا می کنند.
- محصولاتی که در آن ها از عوامل خطرناکی استفاده نشده باشد یا به میزان اندک استفاده شده است.
- محصولاتی که دارای کم ترین میزان نمک به کار رفته در محصول باشد.
- فرآورده هایی که در تهیه آن ها از مواد اولیه یا افزودنی های طبیعی و ارگانیک به جهت سلامت مصرف کننده استفاده شده.
- تولیداتی که در تولید آن ها از سمومی به مانند: دفع آفات، سموم قارچی، هورمونها تهیه نگردیده باشد.
- محصولاتی که در تهیه و تولید آن ها از مواد افزودنی شیمیایی که سنتیک دارند استفاده ای صورت نگرفته است.
- محصولاتی که کیفیت آنها با استفاده از موادی که بسیار مفید می باشند تهیه شده اند.
- تولیداتی که از تکنولوژی های به روز برای بهتر شدن ارزش غذایی در محصول بکار گرفته شده باشد.
- فرآورده هایی که با استفاده از تغییر فرمول، کیفیت محصولشان در جهت بالا رفتن سلامت جامعه و افراد بهبود یافته است.
ثبت نام سیب سلامت
اگر محصولی برای ارائه به بازار دارید و تا کنون اقدامات ثبت نام سیب سلامت را برای آن انجام ندادید، ما برای شما این امر را انجام میدهیم تا دیگر نیاز به مراجعه شما به سایت ثبت نام و درگیری های قانونی آن نباشد.
سیب سلامت به صورت کلی باید به تمام خوراکی ها تعلق بگیرد اما سیب سلامت مجوزی ویژه است که داشتن این گواهی برای محصولات دلیلی بر کیفیت و سلامت تایید شده و بالای محصول ارائه شده است. برای ثبت نام سیب سلامت نیز تنها کافی است به سامانه اینترنتی TTAC.IR مراجعه کرده و امور مربوطه را پیگیری کنید.
در روزهای اخیر برخی سودجویان اقدام به تبلیغات سایتی با عنوان سیب کرده اند که به دلیل واکسیناسیون همگانی کرونا اقدام به کلاهبرداری کرده و به دلیل مشابهت نام سیب با سیب سلامت امکان دارد باعث گیج شدن متقاضیان ثبت شود. پس بهتر است برای جلوگیری از اشتباه و گیج شدن در انجام امور با ما تماس بگیرید.
مراحل گرفتن سیب سلامت
پس از تقاضای سیب سلامت از جانب متقاضی، کارگزاران به بررسی و ارزیابی می پردازند پس از آن سازمان نظارت بر محصولات غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کار بررسی را انجام می دهد و کیفیت را تعیین می کند، پس از آن محصول برای کمیته کشوری ارسال می شود و در آن مکان هم کار تشخیص ادامه می یابد.
محصولی که انتخاب شده است به مدت زمان دو سال شامل این نشان می شود و بعد از به پایان رسیدن آن به صورت مجدد مورد بررسی قرار می گیرد.
توجه داشته باشید که نشانه سیب سلامت به کلیه صنایع تولیدی در کشور ایران که پروانه ساخت را از سازمان بهداشت اخذ نموده اند تعلق می گیرد و این نشانه بیانگر این می باشد که از افزون ترین کیفیت و گواهینامه های جهانی و بین المللی بهرهمند می باشند.
مجتمع ثبتی ایلیا آماده ارائه خدمات سیب سلامت به متقاضیان می باشد.
سوالات متداول سیب سلامت
سیب سلامت مشاغل خانگی را از کجا بگیریم؟
سیب سلامت یکی از مجوزهایی است که تولیدکنندگان محصولات غذایی و آرایشی باید قبل از عرضه و تولید آن را دریافت کنند. سازمان غذا و دارو ارگانی است که بر اساس شروط این نشان را برای درج بر روی محصولات ارائه می کند.
سیب سلامت واقعی و تقلبی را از کجا تشخیص بدهیم؟
نشان سیب سلامت با در بردارنده شکلی بانماد سیب سبز رنگ و آبی با برگ سبز رنگ، برگ وسط آرم به صورت یک چشم طراحی شده است و با حروف انگلیسی IFDA سازمان غذا و دارو به همراه شماره پروانه بهداشتی ساخت محصولات درج می شود که قابل استعلام است.
سلام خانم یاوری. وقت بخیر. آیا بسته بندی حبوبات یا دیگر دانه های خوراکی هم میتونه جزو مشاغل خانگی حساب بشه و براش سیب سبز دریافت کرد؟
درود بر شما وقت شما هم بخیر، بله میتونید مشروط بر اینکه جواز خانگی مربوطه را دریافت کرده باشید.
۱۵۱۵۹۹۲ میشه ببینید تاکی اعتبارداشته
درود بر شما متاسفانه اطلاعاتی که فرستادین ناقصه اگر می خواهید استعلام دقیقی بگیرید لطفا به کارشناسان ما در ایلیا تماس بگیرید. باید شماره پروانه رو بدید با این شماره ارور داد که شماره پروانه ای وجود نداره.
سلام .من مغازه فلافل کیلویی دارم .میخاستم بسته بندی کنم چه کنم.
درود بر شما اگر می خواهید تولید عمدذه داشته باشید ابتدا مجوز کارگاهی ثبت کنید و سپس مجوز بهداشت تولید را دریافت کنید بعد از آن برای فروش محصولات خود حتماً برندتان را نیز ثبت کنید. سایر مجوز های استاندارد را نیز می توانید بعد از ثبت برند دریافت کنید.
چقدر هزینه کردین برای گرفتن سیب سلامت
درود بر شما باید استعلام هزینه رو از کارشناسان مجتمع ایلیا دریافت کنید.
ما عسل فله میگیریم و در خانه بسته بندی میکنیم و به سوپرمارکت ها پخش میکنم خواستم بدونم میشه براش سیب سلامت مشاغل خانگی گرفت
درود بر شما بله می توانید به عنوان پخش کننده مواد غذایی اقدام به دریافت سیب سلامت کرده و بدین صورت به نشانه اطمینان از سلامت از اعتبار بهره مند شوید
سلام چنانچه میتوانید کمکم بکنید در دریافت سیب سلامت برای تولید یخ بهداشتی لطف کنید تماس بگیرید
با شما تماس می گیریم دوست عزیز
سلام و عرض ادب
من دستگاه تولید یخ بهداشتی دارم
پروانه کسب هم دارم
آیا امکان دریافت سیب سلامت برای مغازه حدود سی متری وجود دارد؟
درود بر شما دوست عزیز سیب سلامت زمانی که بر روی محصولات درج میشود نشان دهنده سلامت و کیفیت محصول تولیدی است و این نشان برای تمامی تولیدات موضوعی الزام است. شما در صورت درخواست می توانید این نشان را برای تولیدات خود دریافت کنید اما بهتر است قبل از هر اقدامی با شماره تماس 02632137 تماس بگیرید و تمام جزئیات را با افراد دارای تجربه در این زمینه در میان بگذارید
با سلام و قت بخیر
ما تولید نان رولت رو داریم
برای دریافت سیب سلامت
باید کارخانه مجهز بشه
یا ابتدای کار باید برای دریافت سیب سلامت اقدام کرد؟????
درود بر شما تولید کننده عزیز. همانطور که مستحضر هستید برای دریافت سیب سلامت باید پروانه ساخت خود را از وزارت بهداشت در اختیار داشته باشید و همین موضوع در واقع منجربه تجهیز محل تولید شما می شود. برای تولید محصولتان نیاز به ارائه مدارک دارید. می توانید برای اطلاعات بیشتر با شماره 02632137 تماس بگیرید.
سلام من هم کار کیک میکنم و مجوز میخواستم برای ارایه به سوپرمارکت ها و هایپرها میخواستم بدونم ایا سازمان شما صفر تا صد گرفتن کلیه مجوزها را انجام میده یا فقط ثبت برند هست
درود بر شما همراه عزیز بله مجتمع ایلیا در تمامی موارد مرتبط با مجوزها در خدمت شماست. با شماره مستقیم 02632137 تماس بگیرید.
سلام و عرض ادب و احترام
با سپاس فراوان از پاسخگویی شما
من حبه سنجد و حبه عناب در منزلم و در اجاق فر تهیه می کنم میتونم سیب سلامت بگیرم ؟لطفا بفرمایین چه مراحلی رو باید طی کنم ؟
باسپاس فراوان
درود بر شما تولیدکننده عزیز. بله امکان دریافت سیب سلامت برای مشاغل خانگی وجود دارد. در صورتی که تمامی شروط سازمان غذا و دارو را رعایت کنید می توانی این نشان را صادر کرد. ابتدا درخواست خود را ثبت می کنید که در صف بازرسی محل تولیدی قرار می گیرید و اگر شروط را رعایت کرده باشید می توانید نشان را در اختیار داشته باشید.
سلام وقتتون بخیر من حبه عناب و سنجد تولید و بسته می کنم جهاد رفتم گفتن برو غذا و دارو .رفتم غذا و دارو میگن در لیست ما نیست و نمیتونیم کد بهداشتی بدهیم لطفا راهنمایی کنین میتونین شما کمک کنین کد بهداشتی بگیرم ؟کارت بهداشت محیط گرفتم کارشناس صنایع غذایی هماهنگ کردم ،کد اقتصادی گرفتم لطفا راهنمایی کنین با سپاس فراوان
درود بر شما در صورتی که جوازتاسیس و پروانه بهره برداری داشته باشید و تمامی شروط اخذ سیب سلامت را دارا باشید می توانید از سوی وزارت بهداشت مجوز را دریافت کنید. برای اطلاعات تکمیلی در این خصوص می توانید با خط مستقیم مشاوره 02632137 تماس بگیرید.
سلام وقت بخیر.من میخوام توی خونه کیک بپزم وغیر ازتوزیع به کافی شاپ ها به صورت اسلایسی بسته بندی کنم وبه سوپر مارکتا وهایپر ها ارایه بدم میخواستم ببینم برای اقدام برای سیب سلامت اولین مرحله چی هست وچقدر طول میکشه وچقدر هزینه میبره؟ ممنون
درود بر شما ابتدای امر باتوجه به نوع محصولات و خدماتی که در کسب و کارتان ارائه می دهید به یکی از سازمان های جهاد کشاورزی یا وزارت صنعت، معدن و تجارت مراجعه و سپس مجوز رسمی فعالیت و جواز تاسیس و در ادامه پروانه بهره برداری را دریافت کنید تا بتوانید سیب سلامت را اخذ کنید. برآورد هزینه و زمان به مرجع صدور سیب سلامت وابسته است و نمی توان هزینه دقیقی را ذکر کرد در هر مرحله می توانید از ما مشاوره حقوقی دریافت کنید
سلام من توخونه نون میخرم وبسته بندی میکنم و پخش میکنم چطوری میتونم سیب سلامت بگیرم
درود بر شما می توانید سیب سلامت بخش مشاغل خانگی را دریافت کنید . با ارائه مجوزها و مدارک مربوط به محصول به ادارات جهاد کشاورزی می توانید سیب سلامت را دریافت کنید.
سلام وقت بخیر .ایا واس نون میتونیم سیب سلامت بگیریم واس پخش در سوپر مارکت
درود بر شما بله . در صورتی که تمامی معیارهای اعطای سیب سلامت را رعایت کرده باشید این نشان به شما تعلق می گیرد
با سلام. خانم یاوری متراژ لازم برای یک نانوایی(لواش) ک بخواد سیب سلامت دریافت کنه ۱۰۰ متر کافیه؟
درود بر شما متراژ لازم برای احداث انواع نانوایی ها 60 متر و برای نانوایی ماشینی 100 متر می باشد. درواقع به تعداد هر کارگر فعال در یک واحد نانوایی 25 متر فضا مورد نیاز است
سلام وقت بخیر برای مشاغل خانگی که توی خونه بسته بندی میشه مجوز سیب سلامت مسؤل فنی میخواد؟
درود بر شما. فرقی ندارد که شرکت تولید کننده هستید یا مشاغل خانگی. در صورت ارائه محصول مرتبط با سلامتی و خوراکی باید سیب سلامت بگیرید . داشتن لیبل سیب سلامت مندرج بر روی محصولات شما ملاکی برای تایید اعتبار و سلامت محصول خواهد بود.
سلام. ما محصولات ارگانیک رو میخریم و بسته بندی میکنیم و به سوپرمارکتها برای فروش میدیم. آیا ما که خودمون تولید کننده نیستیم و تامین کننده هامون هم مختلف هستند سیب سلامت لازم داریم؟
درود بر شما بهتر است برای اعتماد مشتریان و نیز اطمینان از بهداشتی بودن مراحل بسته بندی محصولاتتان این نشان را دریافت کنید و یا از تامین کنندگان خود بخواهید در کنار تولید محصولات سیب سلامت را نیز تحویل دهند
باسلام.
من برای باشگاههای ورزشی محصول (پروتئین بار) که یک نوع کلوچه هست رو در منزل تولید میکنم. و فروش مناسبی دارم.
برای گرفتن سیب سلامت چه اقداماتی لازم هست انجام بدم؟
درود بر شما باید درخواست سیب سلامت برای مشاغل خانگی را به سازمان غذا و دارو تسلیم کنید. متن را مطالعه کنید در صورت تمایل ما می توانیم راهنمای شما باشیم.
سلام.
بنده یک نمونه شیرینی به صورت خونگی تولید میکنم. فضای کارمون در حد آشپزخانه داخل خونه هست(چیزی حدود 10 تا 20 متر) میخواستم بسته بندی کنم برای سوپرمارکت ها پخش کنم. آیا با این فضا و شرایط امکان اخذ سیب سلامت وجود دارد؟
درود بر شما باید سیب سلامت برای مشاغل خانگی را از جهادکشاورزی درخواست کنید تا در صورت بازدید کارشناس مربوطه در صورت داشتن شرایط سیب سلامت برای شما صادر شود.
من برای مواد شوینده چطوری باید اقدام کنم
درود بر شما ابتدا باید مجوزهای مربوطه از جمله پروانه بهره برداری و جواز تاسیس واحد تولیدی را اخذ کنید. با شماره مستقیم 02632137 تماس بگیرید.
سلام من تو خونه مارشمالو خونگی درست میکنم. بخوام سیب سلامت بگیرم ، برای محل کار . الان تو آشپزخونه درست میکنم اما توی یه پارکینگ خونه قدیمی یه اتاق تقریبا ۶ متری دارم اونو اگه تمیز کنم قبول میکنن؟ و اینکه من شریکم یه شهر دیگه اس اگه یکیمون سیب سلامت بگیره بسته برای کسب و کارمون ؟
درود بر شما تولیدکننده عزیز. باید درخواست خود را به اداره جهادکشاورزی ارسال کنید تا با استعلامات مربوطه از سمت سازمان غذا و دارو و بازرسی از محل تولیدی شما این مجوز صادر شود. محل تولید محصول ملاک اعطای سیب سلامت است.
خیلی ممنون 🙏❤️